Wujud Nyata Kontribusi Prodi Gizi UIN Walisongo dalam Menurunkan Angka Stunting di Indonesia

 

HMJ Gizi UIN Walisongo bersama dengan AIPGI melakukan serangkaian kegiatan INI MASA PENTING  (Inisiasi Pemetaan Sosial dan Pendampingan Pencegahan Stunting) di Desa Getas, Kecamatan Singorojo, Kabupaten Kendal. Pada kegiatan ini HMJ Gizi UIN Walisongo mengusung tema "Implementasi Kebijakan Program Desa Sehat dan Pendampingan Ibu Hamil serta Calon Pengantin dalam Percepatan Penurunan Stunting".

Kegiatan ini merupakan wujud nyata implementasi tridharma perguruan tinggi oleh mahasiswa gizi UIN Walisongo berupa penelitian dan pengabdian kepada masyarakat terkait dengan intervensi penurunan stunting. HMJ Gizi UIN Walisongo menurunkan tim intervensi stunting yang di pimpin oleh Elviana Agustin dan didukung dari banyak pihak yang utama dari seluruh Civitas akademika dan dukungan dari Yayasan Handarbeni dalam rangka menyukseskan misi penurunan angka stunting di Desa Getas. Kegiatan ini juga disambut baik oleh Pemerintah Desa dan elemen masyarakat Desa Getas.

Rangkaian kegiatan yang sudah dilaksanakan yaitu pemetaan sosial yang terdiri dari pemetaan potensi desa, evaluasi kinerja posyandu, penggalian data ibu hamil dan calon pengantin. Kegiatan sudah berlangsung dari bulan Juni. Beberapa rangkaian kegiatan selanjutnya yaitu, Pendampingan Bumil  dan Catin melalui Program Kelas EZIPRO (Edukasi Gizi dan Kesehatan Reproduksi), Demo Masak PMBA  (Pemberian Makanan Bayi dan Anak)  dengan inovasi pangan Lokal dan Gerakan Tanam Katuk Percepatan Penurunan Stunting (Getuk Penting).

Berdasarkan data screening posyandu bulan Agustus 2021 terdapat 75 balita di Desa Getas, Kecamatan Singorojo, Kendal mengalami stunting, permasalahan stunting dipengaruhi  oleh banyak faktor seperti pola asuh, ketersediaan pangan, sanitasi lingkungan dan pelayanan kesehatan. Masalah stunting ini berawal dari masalah yang timbul selama proses tumbuh  kembang dimulai dari janin dalam kandungan hingga usia 2 tahun, dimana masa ini dikenal  dengan 1000 hari pertama kehidupan (Bela, Fazar and Misnaniarti, 2020). Status gizi pada 1000 HPK akan memengaruhi kualitas kesehatan, intelektual, dan produktivitas balita pada masa yang akan datang. Ibu dan bayi memerlukan gizi yang cukup dan berkualitas untuk  menjamin status gizi dan status kesehatan (kemampuan motorik, sosial, dan kognitif), kemampuan belajar dan produktivitas balita.

Penurunan prevalensi stunting menjadi sebuah prioritas Sustainable Development Goals (SDGs) di Indonesia hingga tahun 2030 (Kemenkes RI, 2018). Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 39 Tahun 2016 tentang Pedoman Penyelenggaraan Program Indonesia Sehat dengan Pendekatan Keluarga. Hal tersebut juga diperkuat dengan Peraturan Bupati Kendal Nomor 42 Tahun 2021 tentang Percepatan Pencegahan Stunting Terintegrasi di Kabupaten Kendal dengan tujuan untuk mempercepat pencegahan stunting pada anak usia di bawah dua tahun (baduta) dan menangani stunting pada anak usia bawah lima tahun (balita) di daerah di bawah 20% pada tahun 2024 melalui aksi konvergensi percepatan pencegahan stunting (PERBUP, 2021).

 

Berbagai strategi percepatan pencegahan stunting diantaranya adalah dengan melakukan intervensi gizi spesifik yang merupakan kegiatan langsung guna mengatasi penyebab terjadinya stunting yang meliputi kecukupan asupan makanan dan gizi, pemberian makan, perawatan, dan pola asuh serta pengobatan penyakit infeksi. Intervensi gizi sensitif merupakan kegiatan tak langsung dalam mengatasi penyebab terjadinya stunting dengan mencakup peningkatan akses pangan bergizi, peningkatan kesadaran, komitmen dan praktik pola asuh ibu dan anak, peningkatan akses dan kualitas pelayanan gizi dan kesehatan, dan peningkatan air bersih dan sarana sanitasi (PERBUP, 2021).

Dengan berbagai permasalahan tersebut maka HMJ Gizi UIN Walisongo berinisiatif mengadakan kolaborasi bersama mahasiswa prodi Gizi UIN Walisongo melakukan aksi nyata turun ke masyarakat untuk mengimplementasikan ilmu yang didapat selama perkuliahan khususnya intervensi stunting di Desa Getas. Langkah kecil ini dilakukan dengan harapan besar dapat memberatas stunting di Indonesia dan memberikan dampak besar yang akan menyelamatkan generasi bangsa di masa mendatang.